Manger équilibré

Manger équilibré c’est avant tout couvrir tous les besoins énergétiques de la journée.

Une assiette équilibrée doit être constituée par une portion de protéine (viande, poisson, œufs…) accompagnée par des légumes et des féculents (pomme de terre, pâtes, riz, etc.). La portion de protéines doit être plus petite que la portion d’accompagnement. Par exemple :

• ⅓ de protéines, ⅓ de légumes, ⅓ de féculents
• ¼ de protéines, ½ de légumes, ¼ de féculents

Si vous voulez manger équilibré, adoptez déjà des comportements alimentaires simples :

• Consommez chaque jour des aliments appartenant aux différents groupes alimentaires
• Mangez en quantité adaptée pour votre morphologie, votre âge et votre mode de vie
• Limitez la consommation de produits sucrés, salés et gras

Le meilleur des régimes ne repose pas sur l’interdit ni l’aliment miracle, il est plutôt question d’équilibre et de quantité.